Nos Entrées Foie gras mi-cuit, à la Fleur de sel 15€ Camembert rôti au Miel 9€ Terrine de Campagne Maison 8€ Photo Cuisses de Grenouilles en Persillade 14€ Tartare de Saumon Maison 11€ ✻
Nos Plats Entrecôte grillée (300g) (sauce Poivre) 20€ Eventail de Magret de Canard (sauce Framboise) 17€ Andouillette AAAAA (sauce moutarde) 18€ Poêlée de Rognons de Veau (à la Lyonnaise) 17€ Tartare de Boeuf (200g) (tranché au couteau, coeur de Rumsteak) 17€ Brochette de Gambas (sauce Curry Coco) 19€ Gratin de Légumes 15€ Pavé de Rumsteak (sauce Poivre) 17€ Garniture au choix Caviar d’aubergine, pommes de terre sautées, écrasé de pommes de terre, épinards à la crème, riz basmati, salade Nos Salades Salade du 7 (foie gras, magret de canard, tartare de saumon, chèvre chaud) 17€ Salade du Musée (gésiers, magret de canard, foie gras, noix) 15€ ✻
Nos Desserts Cheese Cake Noix de Coco 7€ Gâteau Nantais 8€ Mousse au Chocolat 7€ Soupe de Fraises Mentholée au Vin 6€ Mi-cuit au Chocolat 7€ Café Gourmand 7€ Thé Gourmand 7.5€ Irish Coffee 7€ Nos Glaces Photo Profiteroles Maison glace Vanille 7,5€ Chocolat ou Café Liégeois 6€ Glace une boule 2,5€ Glace deux boules 4,5€ Coupe Colonel 7€ Coupe Caramelita (vanille, caramel au beurre salé, sauce caramel chantilly) 7€ Coupe Dame Blanche (vanille, chocolat chaud, chantilly) 7€ ✻
Nos vins rouges Val de Loire Côte Roannaise "Domaine Désormière" 24€ Chinon "Les Vieilles Vignes", Philippe Pain 27€ Saint Nicolas de Bourgueil "La Belle du Domaine" Mabileau 30€ Menetou Salon "Domaine Alain Assadet" 33€ Bourgogne Bourgogne Pinot Noir "La Forêt", Joseph Drouhin 33€ Côtes de Beaune Villages, Joseph Drouhin 42€ Vallée du Rhône Côte du Rhône "Chateau Saint Roman" 21€ Vacqueyras "Les Garrigues" Armand Dartois, BIO 36€ Cairanne "Brunel de la Gardine" 30€ Gigondas "Brunel de la Gardine" 42€ Bordelais Bordeaux "Château Nicot" 25€ Cru Bourgeois Médaille d'Or Médoc "Château Castera" 39€ St Emilion "Fleur la Chapelle" 30€ Côte de Blaye "Château les Jouberts" 24€ Margaux "Demirail" 59€ Pomerol "Jardin de Petit Village" 59€ Beaujolais Brouilly "La Grande" Debeaune 27€ Morgon "La Chanaise" Dominique Piron 36€ Languedoc Roussillon Saint Chinian "Le Secret des Capitelles" 21€ Minervois "Château Sérame"BIO 24€ Fitou "Domaines du Vieux Moulin" 24€ Corbières "Château de Lastour" 35€ Sud Ouest Pécharmant "Cuvée du Puech" 27€ Nos Vins Blancs Val de Loire Muscadet Sèvre et Maine "Le Domaine", Michel Bedouet 21€ Muscadet "Haute cour de la Débaudière", Pipette d'Or 21€ Chardonnay "Domaine des Tilleuls", 21€ Quincy "Les Nouzats", Valery Renaudat 29€ Menetou Salon "Domaine Alain Assadet" 29€ Bourgogne Saint Véran, Joseph Drouhin 29€ Chablis "Domaine De la Chablisienne" 29€ Sud Ouest Côtes de Gascogne Château du Tariquet "Premières Grives" 27€ Côtes de Gascogne Château du Tariquet "Classic" 21€ Nos Rosés Rosé du Languedoc "Le Haras de Coussan" 23€ Chinon "Marie Justine" 21€ Le Champagne Vranken Pommery Brut "les Demoiselles" 60€ Les Grands à petit prix Puligny-Montrachet, Joseph Drouhin 59€ La plupart de nos vins sont servis au verre.
